企业简介
1、 公司基本情况
四川江中源食品有限公司成立于2011年， 是盈棚集团旗下企业 ，位于四川省成德工业园，是一家集蔬菜种植、产品研发、生产和销售于一体的综合性农业产业化重点龙头企业。主要生产经营：“江中源”牌四川泡菜、鱼酸菜、酸菜鱼料等酱腌菜系列；“菜爽派”牌休闲食品系列；“民福齐食”牌火锅底料、风味豆豉、油辣椒为主的复合调味料系列；盈棚牌方便火锅系列； 坛区老坛酸菜系列， 并推出了个性化、体验式的项目产品解决模式，来满足OEM专业客户需求。
四川泡菜—传统工艺，源远流长。
传承三千年四川泡菜古法泡制工艺，精选四川本地优质蔬菜，采用双重低盐发酵技术，历经清洗、泡制、清洗、二次发酵等十多道工序，历时180天，没有高超的技艺， 只是对 传统工艺 的按部就班 。 丰富的活性乳酸菌与泡菜充分融合，嫩、脆、酸、香，营养健康。江中源牌泡菜，酸爽正宗，匠心美味。
休闲食品、蔬菜包—艺器双馨
盈棚集团拥有20万吨蔬菜年加工能力，18年蔬菜加工技术沉淀，集团与四川大学、西华大学、四川农业大学等省内外高校深度合作，共同建设研发中心，开创性地突破了预加热蔬菜常温保鲜的技术瓶颈，大大降低了蔬菜类休闲食品、方便火锅蔬菜包产品对添加剂的依赖，品质更稳定、更营养，更新鲜。
江中源食品有限公司斥巨资在行业内率先引进全套一体化全自动蔬菜包装机，封口规范、美观，包装严密、效率倍增；从而减少生产环节中的人为因素干预，品质更加出色。
复合调味料—个性化定制
川人“尚滋味，好辛香”，江中源食品深谙其道。选取地道香辛料，佐以高品质食用油，配料精准，匠心秘制；遵循传统、开拓创新，规模化、自动化生产，精益求精，定制属于您的高品质复合调味料产品。
自热食品—超级总装基地
为更好地服务总装客户需求，江中源食品已建设完成自热食品总装基地。基地拥有最多可达18条高效总装生产线，日单班总装能力可达40万盒，为国内规模最大、效率最高、总装质量领先的超级总装基地。
一站式OEM服务
我公司为全国首批获颁自热型方便食品生产许可证企业，公司同时拥有蔬菜制品、复合调味料生产资质。为更好地服务客户需求，盈棚集团江中源食品整合行业资源， 为客户提供从项目咨询到包装设计、包材制作、物料采购、成品生产、物流服务等一站式服务。从而简化商务沟通环节，节约采购成本，品质安全可控，产品交期有效保障。
当今之世，舍我其谁？
现代食品 工业正 朝着 安全、 营养、绿色、便捷的方向发展， 传统食品、特色风味食品、 休闲食品和方便食品迅速占领市场 ；“ 互联网+ ” 理念更是 掀起新模式、产品革命层出不穷的新浪潮，盈棚-江中源食品团队务实践行“互关爱、敢担当、扛责任、争荣誉”的员工文化 ， 用产品回报客户信任，用品质诠释企业理念。
盈棚集团江中源食品秉承励志笃行、止于至善的创新精神，开拓奋进。 公司通过ISO9001和HACCP质量管理体系认证， 先后 荣获“德阳市农产品十大优秀品牌” 、 “德阳市重点龙头企业”、“德阳市院士专家工作站”、“四川年度质量标杆企业奖” 、 “四川名牌”、“四川省著名商标”等荣誉称号。 产品畅销全国，远销海外。
为消费者奉献美味精彩，为客户创造效益，为社会创造价值。盈棚集团江中源食品携手国内知名食品品牌企业、餐饮连锁巨头、新零售引领者，为他们提供个性化定制产品一站式服务解决方案，助力合作伙伴事业成功。（ 卫龙、统一 、 大龍燚、味蜀吾、川西坝子、 希望等品牌logo展示）
公司专利情况
公司已取得 实用新型专利42项，发明专利1项；
实用新型专利：一种酱腌菜智能配料设备ZL 2016 2 0879153.2；一种食用菌加工智能监控系统ZL 2016 2 0879151.3；一种食用菌自动清洗装置ZL 2016 2 0882157.6；一种智能酱腌菜密封坛ZL 2016 2 0882201.3；一种火锅蔬菜拌料机ZL 2017 2 0466966.3；一种食用菌清洗机ZL 2017 2 0466967.8；一种食用菌脱水机 ZL 2017 2 0466969.7;一种食用菌盐渍装置 ZL 2017 2 0457011.1；一种适于快递运输的蔬菜包装袋 ZL 2017 2 0457306.9;一种蔬菜包装袋 ZL 2017 2 0457802.4；一种蔬菜保鲜设备 ZL 2017 2 0466965.9；一种蔬菜放置架 ZL 2017 2 0457801.X；一种蔬菜加工盛具 ZL 2017 2 0467679.4；一种蔬菜晾晒装置 ZL 2017 2 0466963.X；一种蔬菜杀菌设备 ZL 2017 2 0466362.9；一种水产品盐渍装置 ZL 2017 2 0467680.7；一种土豆快递切片装置 ZL 2017 2 0457800.5；一种新鲜蔬菜储存袋 ZL 2017 2 0457013.0；一种盐渍食用菌脱盐装置 ZL 2017 2 0457299.2；一种盐渍叶类蔬菜脱盐设备 ZL 2017 2 0466364.8；一种叶类蔬菜清洗设备 ZL 2017 2 0466363.3；一种叶类蔬菜盐渍设备 ZL 2017 2 0467681.1； 一种转接台024PA2F20180066 ； 离心机 024PA2F20180067 ； 土豆去皮机024PA2F20180068 ； 一种土豆去皮机024PA2F20180069 ； 一种链板式预煮机024PA2F20180070 ； 一种链板式预煮机024PA2F20180071 ； 一种食品生产用压榨机024PA2F20180072 ； 食品生产用压榨机024PA2F20180073 ； 一种夹层锅024PA2F20180074 ； 夹层锅024PA2F20180075 ； 一种洗菜机024PA2F20180076 ； 一种气泡清洗机024PA2F20180077 ； 一种卧式拌料机024PA2F20180078 ； 一种滚筒式拌料机024PA2F20180079 ； 巴氏杀菌机024PA2F20180080 ； 连续水浴式巴氏杀菌机024PA2F20180081 ； 一种提升机024PA2F20180082 ； 一种提升机024PA2F20180083 ； 一种脱盐槽024PA2F20180084 ； 一种脱盐槽024PA2F20180085 。
发明专利 1项： 一种速食蔬菜包的加工方法及其产品 ZL.2017 1.0294543.2。
市场拓展情况
公司产品畅销 上海、河南、云南、江苏、广州、浙江、重庆、陕西等全国 各大城市，拥有固定经销大户 300余户， 同时与“沃尔玛”、“红旗”、“永辉超市”等国内外大型知名超市建立了长期合作关系，还与“盈宇食品”、“白家食品”、“徽记食品”、“上海零食多”等客户建立了代工业务。“江中源”牌酱腌菜产品在国内市场的占有率 8%以上， 位居省同行业前十，德阳市同行业第一。
公司发展前景
公司自 2011年12月 成立以来， 采用“公司+合作社+农户”、“公司+基地+农户” 的现代农业产业化经营模式，加快农业产业化建设步伐， 促进公司产业结构调整和产品优化升级， 至今 在当地发展蔬菜种植面积约 1 2 000亩， 精选青菜、辣椒、豇豆、杏鲍菇、金针菇等蔬菜原料10万吨以上， 受益农户达 5 000余户，户均实现增收 30 00元以上， 这样 既保证了原料来源的质量安全，又带动了农民增收， 从而 推动了农业产业化建设。
公司通过了 ISO9001：2015质量管理体系认证和HACCP体系认证。 拥有多类别产品生产单元（ 3大类生产许可证 ）、独立专业化生产车间、科研办公实验场所、先进的生产仪器设备等，同时还与四川工商职业技术学院、四川大学、 西华大学 建立了合作关系，建成了实践教学基地和产学研基地，现有专业技术人员 36 人，其中具有高中级技术人员 20 人。 2018年申报的“1万吨全自动泡菜调味生产线技术改造”创新项目已获得专项资金100万元，企业 研发能力在国内同行业处于领先地位。
